草日誌

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2024年3月3日

御菓子 犀野
〈春陽の甘味会〉

信陽堂アトリエにて「工芸菓子」の教室を開催している〈御菓子 犀野〉さんのお菓子を召し上がっていただく会を企画しました。
小さな会ですが、春の日にふさわしいお菓子をぜひお楽しみ下さい。

会場には犀野さんの工芸菓子も展示いたします。
この機会に繊細なお菓子の表現をご覧下さい。
(写真はすべて犀野さんのお菓子ですが、今回ご提供するものとは異なるイメージ写真です)

『春陽の甘味会』

「昼と夜の長さがほぼ等しくなる日」といわれる“春分の日”に小さな甘味会を開きます。

暖かな日差しを感じる頃に“春のおとずれ、その喜び”を菓子に…
季節のうつろいを感じ、皆さまにお楽しみいただけるような時間になればとの思いでご準備します。
麗らかな春の日差しのように、のんびりお過ごしいただけましたら幸いです。
皆さまとお会いできることを楽しみにしております。

【日時・定員】
2024年3月20日(水・祝)
13:00〜定員となりました
15:00〜定員となりました
2回制 各6名 キャンセル待ちをお受けします(3月7日10:00)
(約1時間半ほどを予定しています)

【会場】信陽堂アトリエ(文京区千駄木3-51-10-1F)
 (千代田線千駄木駅より徒歩8分、JR・千代田線西日暮里駅より徒歩7分)

【内容】
季節の菓子数種
何種類かのお飲物から一種お選びいただきます(追加のご注文も可能です)

【参加費】
お一人様 4000円(税込)

【参加希望】はこちらをクリックして
問い合わせフォームに「春陽の甘味会 キャンセル待ち希望」と記入の上
お名前、ご希望の回、当日連絡が取れる電話番号、をお知らせください。
〈事前振込制〉です。
振り込み先など詳しくは受付後にメールにてご案内いたします。
お振込確認にて予約完了となります。
キャンセルポリシーは以下の通りです。
3日前まで:50%
2日~前日:70%
当日:100%

【犀野/さいの】
静岡市出身。京都の和菓子店などで勤務。新潟の和菓子店と新商品を共作し、喫茶を開催した。現在は山野草を中心とした工芸菓子の植物作りの菓子教室を行い、ギャラリーなどから和菓子・工芸菓子の注文を受け製作している

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